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说起长寿，可谓是人类的软肋，不管人高升到什么位置，那怕权势滔天，要什么有什么，就算全天下都是他的，但是不管是谁，到最后唯独都逃不过一个死字，因此很多历代君王都追求长生不老。
都说长寿其实是有秘诀的，而一家店铺就有这种秘诀，这个店铺名叫长寿斋，是一间老字号商铺，多年以来，掌柜换了好几茬，但是有一个人一直都在，那就是在后厨掌勺大厨。
掌勺的这位老师傅，如今已是须发皆白，人人都称他为王师傅，而长寿斋的名气也是因王师傅而来的。
王师傅做的一手好菜，但凡尝过王师傅做的菜肴，没有一个不竖大拇指的，再加上长寿斋主打养生菜，食材都是天然健康，因此长寿斋大受客人的欢迎，慕名而来的客人也是络绎不绝，这么多年来，王师傅孑然一身，从未成家，更是无儿无女，至于王师傅来自何处也是无人知晓，村民们只知道自打有长寿斋开始，王师傅就一直在里面掌勺了。
王师傅跟别的掌勺师傅不一样，别的师傅要说做个什么拿手菜，那不能随便看，万一被人把这个手艺学了去怎么办，而王师傅做菜，不管是做什么菜，那都是厨房门大开，有愿意观看的尽管看个够，他的厨艺精湛，客人们总是赞口不绝。
这一天，长寿斋的掌柜叫来王师傅，笑着说：王师傅，刚才有一个小伙子主动上门来，说要来咱们长寿斋帮忙给你打打下手儿，那小伙子说了，不要工钱，只要能跟着您学一星半点的手艺，那就行了。
王师傅呵呵一笑，乐道：这种事还是掌柜你做主吧，老夫我怎么着都行。
掌柜的点点头：咱们长寿斋的厨房里就只有你一个人，以前还能凑合，可是现在客人越来越多了，你年纪也大了，若是能有个人帮你打打下手什么的，也能帮你分担一些。
王师傅点头道：嗯，老掌柜之前也提过这事，不过那会儿来咱们这里吃饭的人少，我还有点儿力气，再加上那时咱们长寿斋挣的也不多，便一直没雇人，如今也是时候雇人了。
掌柜见王师傅没有反对，就把小伙子叫了进来，小伙子自称李二，认识他的都喜欢喊他二李，二李二十多岁的年纪，身体挺壮实，而且眼神灵动，有一股精明。
王师傅看了看李二，点头说道：既然掌柜都同意了，你就来帮我打打下手吧。
二李听后是欣喜不已，连连道谢。
转眼到了第二天，长寿斋的食客不多，稍有空闲，王师傅擦了擦汗，打算歇
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