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吴可畏在京都大饭店，正式开始他的翻译工作。住宿在大饭店的外宾，如果需要饭店提供翻译工作，隔天就需要向饭店预约。
所以如没有临时变更，他们翻译组就会知道自己明天的行程。组长朱红霞将吴可畏列为机动人员，一般的任务不会让他出去。只有偶尔碰上需要法德语翻译，或对翻译要求过高的外宾，才会让他去陪同。
没有陪同任务的时候，他九点准时上班。在翻译组办公室待上一个小时，这段时间如果没出现临时变更，那他今天一天就没有任务。
那么，他就会跑去服务区换上厨师服，在各后厨钻研厨艺来打发时间。京都大饭店里面还有两个西餐厅，这段时间他迷上了西餐西点。
西式糕点的种类，要比中式多很多，基本上都以烘焙烤制为主。光一个主食面包，就分类了不少的品种。
法式的长棍面包、意式
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